Muffins con chocolate Doble

Bueno aqui les dejo una receta que saque de una revista especial de muffins & pasteles, me gusta mucho esta revista trae recetas muy buenas , he probado muchas de ellas y me han dejado con un buen sabor de paladar, les aclarooo no es apta para cuando esten a dieta o no pararan de comerlos, bueno basta de bla bla y aqui se las dejo, espero la disfruten.

Tiempo de preparacion: 15 min.

Tiempo de cocción: 15 min. o hasta que el palillo salga limpio.

Ingredientes:

2 tzas. de harina

1 cdta. de polvo para hornear

1/4 de tza. de cocoa en polvo

2 cdas. de azúcar

1 tza. de chispas de chocolate

1 huevo ligeramente batido

1/2 tza. de crema agria

3/4 de tza. de leche

90 g de mantequilla fundida

recuerden precalentar el horno a 180°C antes de comenzar a elaborarlos, engrasen con mantequilla sus moldes, o coloquen los capacillos.

en un tazón deben cernir, la harina, el polvo para hornear y la cocoa, agregar el azúcar, las chispas de chocolate y mezclar bien . Hacer un hueco en el centro de la mezcla.

añadir el huevo, la crema y la mantequilla mezclados previamente, revolver con un tenedor, sin mezclar demasiado, para conservar los grumos.

Repartir la mezcla en lso moldes y hornear durante 15 min. hasta que los panecillos esten firmes, desmoldar y dejar enfriar .

Listo a pecar!!! aclaro les di la receta tal y como esta en la revista, se que experiementaran, para eso es la cocina, besos.